Als eerste bureau in Nederland leggen wij ons toe op culinair management en personal branding van chefs. Wij ondersteunen hen bij het ontwikkelen van een sterk merk. Wij zijn sparringpartner in hun culinaire positionering, bouwen samen aan een bewust imago en zijn proactief in het benutten van commerciële kansen.
UMAMI. maakt het hun gastronomische helden mogelijk om op en top te kunnen presteren.
